Apam atau apem (dikenal juga dengan appam di negeri asalnya India) adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Cita rasa kue apem ini adalah manis dan empuk.  Di Desa Mutih Kulon kue apem biasanya dijadikan sebagai salah satu isi berkatan dalam acara selamatan atau kenduren. Bukan tanpa makna, istilah apem sebenarnya berasal dari bahasa Arab, afuan/ afuwwun, yang berarti ampunan. Jadi, dalam ...

Opak kuning adalah sebutan khas warga Desa Mutih Kulon, Kecamatan Wedung, Kabupaten Demak untuk rempeyek atau peyek, yaitu  sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan yang berasal dari bahan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah, kedelai, atau kacang hijau ditambah dengan irisan daun jeruk wangi. Disebut opak kuning karena ...

Kue "Larut" merupakan salah satu kue klasik dan legenaris di Desa Mutih Kulon, Kecamatan Wedung, Kabupaten Demak. Kehadiran kue kering ini selalu dinantikan saat lebaran tiba untuk dijadikan sebagai pengisi stoples. Kue dengan cita rasa khas manis, lembut, dan renyah ini ibarat tali pengait yang sanggup menyambung kerinduan dari waktu ke waktu. Banyak nostalgia tercipta dengan adanya sajian ini.  Ada banyak cara untuk menikmati kue ini. Ada yang dimakan apa adanya untuk mendapatkan kerenyahannya. Ada yang makan sambil dicelup teh hangat ...

Jenis Produk : Makanan Olahan Klasifikasi : Produk Olahan Rumah Tangga Nama Makanan : Gado-Gado Merek : SELA Bahan Baku : Ubi Jalar dan Kacang Tanah Cita Rasa : Pedas, Manis, Renyah Berat Bersih : 250 gr Harga : Rp 10.000 Deskripsi :   Gado-Gado "SELA" merupakan produk olahan rumah tangga milik Ibu Hafidloh, warga Desa Mutih Kulon RT 02 RW 03 Kec. Wedung, Kab. Demak. Usaha rumahan ini dimulai sejak tahun 2017. Dengan cita rasa pedas, manis, dan renyah tentunya produk ini ...